La carte de la semaine

Cette semaine, du 27/10 au 1er Novembre, Olivier vous propose : 

! Spoiler Alert ! : On a des Trompettes de la mort de Sologne ! 

Entrées : 5€

• Les œufs mayo’ maison
• Samoussa aux poissons
• Potage Dubarry (végan)
• Salade de Courge, Marrons et Trompettes, avec ou sans lard (végan ou non)
• Crème de pois chiche et betterave, frites de panisse (végan)
• Tatin de Poireau, mousse de Chèvre au Citron Confit (+3€)
• Terrine maison (+4€)

Plats : 13€

• Filet de Lieu Noir, poêlée de Légumes
• Galette de Polente, crème de Champignons, légumes Racines, Salade (végan) 
• Tourte aux Pommes de terre et Reblochon, Salade (végé’)
• Sauté de Veau aux Olives, Trofie
• Enchaud de Porc, sauce aux trompettes, pommes de terre sautées
• Bachi-Bouzouk Burger, frites au four (+4€) (Filet d’aiglefin pané, sauce tartare)
• Végé’ Burger, frites au four (+3€)

• Foie de Veau au vinaigre de framboise, purée  (+4€)

Desserts : 5€

• Parfait à la prune
• Flan à l’acacia, compotée de pomme et citron (végan)
• Tarte Normande aux pommes
• Cake Citron et Coing
• Mousse au Chocolat (végan) 
• Baba au Rhum (+3€) 

• Café Gourmand (+3€)